• <rt id="8hori"></rt>

  • <tt id="8hori"><address id="8hori"></address></tt>

  • <cite id="8hori"></cite>
  • 熱門:壽司
    您現在的位置:主頁 > 美食 > 甜品派對 > 絢色糖果 > 百吃不厭的幾道家常菜,下酒又下飯,不可錯過,好吃到停不下來!

    百吃不厭的幾道家常菜,下酒又下飯,不可錯過,好吃到停不下來!

    豉椒蒜蓉炒香干

    食材:攸縣香干;五花肉;胡蘿卜;黑木耳;青紅椒;蔥;姜;蒜;豆豉;水淀粉;料酒;醬油;蒜蓉辣椒醬;

    做法:

    1.香干切片,黑木耳泡發撕小朵,胡蘿卜切片,五花肉適量切片。

    2.蔥姜蒜切末,豆豉略拍,青紅椒切小粒,蒜蓉辣椒醬一勺。

    3.干鍋不放油,放入五花肉片,小火慢慢煸炒出油,待肥肉透明微卷時,烹入少許料酒和醬油,下蔥姜蒜末、蒜蓉辣椒醬和豆豉煸出香味。

    4.下胡蘿卜翻炒至稍軟,下黑木耳和香干,翻炒均勻后烹入少量鹽和醬油炒勻。

    5.加少量開水,加蓋稍燜一會,加入蔥葉和蒜蓉,翻勻后勾薄芡出鍋。

    干鍋香辣鴨頭

    食材:鴨頭1千克、干辣椒100克、辣椒醬15克、豆瓣醬10克、鮮青花椒粒30克、姜片10克、、蒜片8克、干蔥頭10克、高湯(清水)2千克、老抽10克、生抽20克、蠔油5克、糖5克、冰糖10克、

    做法:

    1、鴨頭浸泡4小時除去血水與異味,焯水,入八成熱油中稍炸。

    2、鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,辣椒醬,豆瓣醬,鮮青花椒粒,姜片,蒜片,干蔥頭,翻炒出香味,再加入高湯。

    3、(八角3克,草果4克,甘草2克,丁香2克,百里香3克,香茅草2克,沙姜8克桂皮5克,小茴香3克,香葉2克)用料包包上。

    4、加老抽,生抽,蠔油,糖,冰糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵制。

    5、鴨頭擺成型入過濾原汁,澆80克麻辣五香油(蔥,姜,香菜,干蔥,香葉,大料,桂皮,白寇,青麻椒,煮過的辣椒小火榨油)

    6、撒香菜芝麻即可。

    孜然炒肉

    食材:牛里脊;青椒;孜然;大蒜;蔥;干辣椒

    做法:

    牛肉切絲,水淀粉花椒粉生抽料酒入底味抓勻。

    青椒切絲,兩瓣大蒜拍散剁碎,蔥切絲,辣椒剪段。

    熱鍋涼油下牛肉絲滑散斷生盛出。

    重新起鍋坐油,嗆蔥絲干辣椒,蒜末跟青椒一起下鍋翻炒,加孜然粉,口味重如我的同學這步可以再放青椒前放點孜然粒,不用太多。

    噴料酒(白酒),生抽,倒入牛肉絲,加少許糖,出鍋前加鹽。

    TAG:不可 錯過 幾道 家常菜 下飯 停不 吃到 不厭 百吃 下酒 ★★★ 友情提示:點擊圖片可進入下一頁 ★★★
    收藏】【 復制給好友擴展閱讀:雞湯的做法

    TOP最熱時尚推薦

    5分3D www.yhthw.cn:利辛县| www.bjyxyrw.com:大渡口区| www.ck733.com:常熟市| www.breakfastbrampton.com:巨鹿县| www.ocaima.com:芜湖县| www.cp6990.com:应用必备| www.princesstickets.com:阿瓦提县| www.fieldsue.com:集安市| www.listensoulution.com:杨浦区| www.dg-dacheng.com:包头市| www.cp5220.com:新龙县| www.thailandelitevisa.org:理塘县| www.6220k.com:伊通| www.jiphoton-inc.com:襄汾县| www.217765.com:天全县| www.almadatech.com:贡山| www.agnum100.com:宝山区| www.ninareviews.com:莱州市| www.cp5581.com:获嘉县| www.salon-as.com:绥芬河市| www.33335214.com:沂南县| www.wx-culture.com:桐柏县| www.polish-translator.org:封开县| www.cp9221.com:广丰县| www.hokhauhanoi24h.com:团风县| www.jrjhl.com.cn:兰溪市| www.monkeyresorts.com:丰镇市| www.enselo.com:澜沧| www.mashrou3ak.org:德安县| www.mb775.com:陇川县| www.collumcoal.com:祁门县| www.sharansoft.com:千阳县| www.aalvareznobell.com:湖州市| www.zdrowienatalerzu.com:昆明市| www.vennaresidence.com:南安市| www.tswtchkviii.net:平凉市| www.dupse.com:台北县| www.wisataboyolali.com:漳州市| www.dasantrola.com:昆山市| www.sunn99.com:忻州市| www.caimenhu.com:扶余县| www.lrrsw.cn:南平市| www.xianglinhe.com:右玉县| www.fionarr.com:景谷| www.resultsseekers.com:黄陵县| www.ccnaexamstudy.com:南充市| www.thatspread.com:安图县| www.georgiadebtrelief.net:永春县| www.szmedspa.com:杂多县| www.49website.com:永新县| www.topmrs.com:贵阳市| www.merryzoe.com:太原市| www.lidande.com:会宁县| www.henglian-sh.com:苍溪县| www.ladyrss.com:泾川县| www.shenqi5150.com:富锦市| www.yxjmei.com:盐津县| www.leonardhaleyelectric.com:清流县| www.petsupplydistributor.com:芷江| www.cox2go.com:文安县| www.kdtlw.cn:高清| www.ofnail.com:嵩明县| www.xyt888.com:思茅市| www.gbdbn.cn:桂平市| www.groupe-avram.com:星子县| www.niaz711.com:饶阳县| www.aobento.com:息烽县| www.fz559.com:政和县| www.thecreditscholar.com:富阳市| www.chord-tutor.com:兰坪| www.hiroshihawaii.com:黎平县| www.kmtfw.cn:青冈县| www.dghrx.com:志丹县| www.dannyquattro.com:金坛市| www.zttrain.com:从化市| www.n6989.com:庆阳市| www.bildungerziehung.org:泉州市| www.xtrunchang.com:四会市| www.daiyun15.com:班玛县| www.xianfenghuashi.com:香河县| www.1pshouhui.com:常山县| www.blainebandboosters.org:安陆市| www.bpgpd.com:连山| www.psicologiaconsciente.com:维西|